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电加热酿酒设备的特点与优势

  电加热酿酒设备的优点:设备材质决定了电加热酿造设备的好坏。传统的酿酒设备是基于传统的锅对锅,木制蒸笼和直接加热设备。大多是铁锅,容易生锈,从而造成蒸馏酒有铁锈味,影响白酒的品质和感观。另外,用传统设备蒸酒,整个村子都是香气扑鼻,挥发性大,影响出酒率。

  电加热酿酒设备的特点

  (1)设备材质:8K304食用不锈钢,耐高温、耐酸碱。

  (2)节能降耗:立体加热,电加热3小时,比传统酿造设备节省1/3以上的燃料成本。

  (3)循环生产:可多次连续蒸煮,可缩短蒸煮时间,节省人力。

  (4)出酒率高:产量高于传统酿酒。

  (5)提高酒质:蒸汽加热不糊锅,有蒸的功能,可以做出各种口味的酒。

  (6)独特设计:超大双水位计,配备气压计和温度计,shou创设备自检系统。

  (7)适用于固态和液态蒸酒。

  (8)煮锅和冷凝器采用水封槽设计,气密性更强。(冷却器有两种结构类型,储水式和流水式)

  (9)冷却器优化,采用循环水冷却更充fen。

  (10)在不改变任he工艺流程的前提下,避免了一些繁琐的人工作业,10-15分钟就流出50公斤,省事又省时。

  (11)多用途。也可用于蒸馏、精制、浓缩等过程,如蒸馏水制备、蒸酒、中草yao精制浓缩、香精提取等。

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