用烤酒设备酿造美味的猕猴桃酒

　　教你用烤酒设备酿造美味的猕猴桃酒：

　　众所周知，猕猴桃被称为水果王，具有丰富的营养价值。

　　猕猴桃酒因其具有很高的保健和抗氧化作用而受到人们的追捧。很多人喜欢用猕猴桃泡酒。

　　猕猴桃酒酿造要点：

　　1.猕猴桃的成熟度应达到80以上。猕猴桃可以清洗，干燥，装在纸箱里催熟。生猕猴桃酒酸度大且涩，出酒率低。

　　2.成熟猕猴桃打浆发酵。

　　3.猕猴桃不要去皮。

　　猕猴桃发酵

　　4.桶不能装得太满。建议灌装到发酵桶的2/3以下，防止猕猴桃在发酵前期溢出。

　　5.按比例加入发酵好的水果酒曲，发酵15天左右，即可通过烤酒设备进行蒸馏。

　　使用烤酒设备酿酒时，空气中弥漫着淡淡的酒香，夹杂着猕猴桃浓浓的甜香味。滴水诱人，口感清爽，不伤头，晚上不口干，甜度好。

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