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家用酿酒设备的常见部件有哪些

  家用酿酒设备一般由蒸锅、锅盖、风道和冷却器组成。过去把蒸笼放在炉子上,用火加热蒸馏。纯粮自酿白酒简单易操作。主要原料有玉米、大米、高粱、红薯干等。原料粉碎后,与原料酒曲和水搅拌均匀,密封发酵。一般在32-35℃发酵7-10天,然后蒸馏。蒸酒时,将原料倒入酿酒设备中,用煤火加热。酒在78.4℃形成蒸汽,通过导管进入冷却器冷却后流出。越来越多的人想在家里生产白酒或啤酒,这就利用了目前的家庭酿酒设备。一般家庭酿酒设备有以下部件:

  1.发酵罐或发酵罐:在家里使用发酵罐是可以的。如果它用于大型酿酒厂,考虑制作发酵罐。

  2.净水设备:用于去除水中的杂质,使其更好地满足酿酒的需要。

  3.破碎机使原料在破碎后更容易与酒曲接触,使粮食发酵均匀。

  4.酿酒设备:一般选用两种不锈钢酿酒设备。按酿造工艺分为原料酿酒设备、熟料酿酒设备和生熟酿酒设备三种。

  5.过滤设备一般用于过滤液体中的杂质,以保证酒精的澄清和卫生。

  6.储酒罐:酒精酿造完成后,需要储存在储酒罐中。

  以上是家用酿酒设备的组成。如果在使用过程中能了解它的构成,就能更好的使用。如果您有问题,可以致电我们的工作人员进行详细咨询。